🍫 Pastel Matilda de Chocolate — Receta Paso a Paso (Molde 22–24 cm) Un pastel intenso, húmedo y lleno de sabor. Perfecto para amantes del chocolate. 🤎

 Armado

 Corta el pastel en 2 o 3 capas.

 Rellena con una buena cantidad de ganache.

 Cubre toda la superficie del pastel con el resto.

 Deja reposar mínimo 2 horas antes de cortar para que tome firmeza.

 Resultado: un pastel súper húmedo, con capas intensas de chocolate y una ganache irresistible.