Cómo hacer caramelos de Pascua en olla lenta:
Paso 1: Prepara la olla: Engrasa ligeramente una olla de cocción lenta de 4–6 litros con spray antiadherente o forrala con papel de horno.
Propina: Usar un forro de pergamino es una jugada totalmente profesional aquí. Facilita mucho “levantar” cualquier chocolate suelto de la olla, haciendo que la limpieza sea casi instantánea.
Paso 2: Combinar y derretir: Añade las pepitas de chocolate, la crema de cacahuete y la leche condensada azucarada a la olla de cocción lenta. Tapa y cocina a FUEGO BAJO durante 90/120 minutos.
Propina: Debes remover la mezcla cada 20/30 minutos. Debido al alto contenido de azúcar del chocolate blanco y la leche condensada, los bordes pueden quemarse si se dejan sin tocar durante las dos horas completas.
Paso 3: Saborear y servir: Cuando la mezcla esté brillante y suave, remueve el extracto de vainilla. Forra una bandeja de horno de 8×8 pulgadas con papel encerado y vierte la mezcla tibia de caramelos dentro, alisando la parte superior con una espátula.
Paso 4: Decorar y enfriar: Espolvorea los huevos de chocolate pastel y cualquier toppings opcional por encima,
