1. Calabaza – avena – huevo – queso
Estas tortitas quedan tiernas por dentro y doraditas por fuera.
Ingredientes
1 taza de calabaza rallada
1 huevo
4 cucharadas de avena
3 cucharadas de queso rallado
sal y pimienta al gusto
Preparación
En un recipiente mezcla todos los ingredientes hasta que se integren bien.
Forma pequeñas tortitas con las manos.
Cocínalas en una sartén con un chorrito de aceite durante **3–4 minutos por cada lado**, hasta que queden bien doradas.
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